Recept
Här kommer ett gott snabbt sommarrecept på Couscoussallad:
- tillaga den mängd couscous du behöver (2-4 Pers)
- skär paprika, tomater, lök i tärningar och lägg upp i en stor salladsskål. Lägg till lite svarta eller gröna oliver.
- blanda ner couscous i grönsakerna
- gör en salladsvinaigrette av 1-2 citroner, olivolja (rejält! - couscous suger upp all vätska), salt, peppar, parikapulver och lite cayennepeppar
- häll över salladen och riv ner korianderblad (3/4 kruka) också.
Klart! :) Och det är så gott!!
Kommentarer
Trackback